Gümüşhane Üniversitesi Aysın - Rafet Ataç Merkez Kütüphanesi
Bölüm: Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3) ✕Dil: Türkçe ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Bulunan: 213 Adet 0.003 sn
Yayın Tarihi [20]
Alt Biçim [20]
Dil [3]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [20]
Konu [1]
Yayınlayan [20]
Şekil [1]
Ortam [1]
Koleksiyon [1]
Kitap [Anı/Günlük]
9752934692

Mafyanın mutfağından : piştim... pişirdim / Joseph Inannuzi; çev. Sibel Sakacı

Inannuzi, Joseph
2006
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapAlt Biçim Anı/GünlükŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723 .I4218Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9752933033

Dina'nın mutfağı : Türk sefarad yemekleri / Alphan

Alphan, D. Deniz
2005
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .D47Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9752931634

Bir Yemek Masalı / Sahrap Soysal

Soysal, Sahrap
2005
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 6Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 651 .S24Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Okuma Kitabı]
9752931367

Gülriz'in mutfağından / Gülriz Sururi

Sururi, Gülriz
2003
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapAlt Biçim Okuma KitabıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .S3 G53Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
0924034009

Lokanta işletmeciliği: Lokantacılıkta başarı rehberi / Pete Stevens

Stevens, Pete
1990
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 945 .S73Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9758326716

Gıda ve personel hijyeni / Sıdıka Bulduk, Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2010
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S3 .B85Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9944620203

Yiyecek içecek işletmelerinde tarife standardı maliyet ve hijyen kontrolü / Ayhan Dağ, Ayhan Dağ

Dağ, Ayhan
2006
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 2Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.S3 D34Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789758326716

Gıda ve personel hijyeni / Sıdıka Bulduk, Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2010
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S3 .B85Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9758326414

Beslenme ilkeleri ve mönü planlama / Sıdıka Bulduk, Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2005
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 9Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 .B85Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9758326414

Beslenme ilkeleri ve mönü planlama / Sıdıka Bulduk, Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2005
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 10Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 353 .B85Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9944

Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni / Nilüfer Koçak, Nilüfer Koçak

Koçak, Nilüfer
2007
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 1Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3.53 K811Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Kitap
9758326716

Gıda ve personel hijyeni / Sıdıka Bulduk, Sıdıka Bulduk

Bulduk, Sıdıka
2007
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S3 .B85Durum RaftaKopya k.2
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits