Gümüşhane Üniversitesi Aysın - Rafet Ataç Merkez Kütüphanesi
Bölüm: Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3) ✕Dil: Türkçe ✕Konu: Ev Ekonomisi, Aşçılık ✕Yayın Tarihi: 2016 ✕Bulunan: 8 Adet 0.002 sn
Yayın Tarihi [1]
Alt Biçim [4]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [4]
Konu [1]
Yayınlayan [4]
Şekil [1]
Ortam [1]
Kitap [Gıda Mühendisliği]
9786058894204

Temel gıda hijyeni : gıda hijyeni 1 / Deniz Göktan, Günnur Tunçel.

Göktan, Deniz
2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 1Tür KitapAlt Biçim Gıda MühendisliğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 537 .G65 T46Durum RaftaCilt c.1Kopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786059189507

AmonRA Otel Otomasyon Sistemleri Otello Hospitality Suite / Üzeyir Kement

Kement, Üzeyir
2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K46 A46Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
9786059440080

Gastronomi ve turizm / ed. Hülya Kurgun, Demet Bağıran Özşeker.

2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 10Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 .G378Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Yönetim]
9786059440363

Konaklama işletmelerinde önbüro işlemleri (opera paket programı destekli) / İsmail Kızılırmak, Fazıl Kaya, Ozan Atsız, İbrahim Çifçi ; ed. Kızılırmak İsmail, Kaya Fazıl

2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapAlt Biçim YönetimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K663Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Yönetim]
9786059189569

Restoran açmak istiyorum / Necdet Koç

Koç, Necdet
2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 11Tür KitapAlt Biçim YönetimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .K63 R47Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9756055216481

Uluslararası gastronomi : temel özellikler- örnek menüler ve reçeteler / ed. Mehmet Sarıışık

2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 3Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 631 .U487Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9789753299190

Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / Jean Anthelme Brillat-Savarin; çev. Heval Bucak ; yay. haz. Birsel Uzma, Raşit Çavaş.

Brillat-Savarin, Jean Anthelme
2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 4Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 637 .B75 L49Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Mutfak Sanatları]
9786053444688

Risale-i aşfezlik : (aşçılık risalesi) / ed. Adem Öger, Recep Tek ; yay. haz. Kadri H. Yılmaz, Ahmet Turan Türk, Zulhayat Ötkür.

2016
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapAlt Biçim Mutfak SanatlarıŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .R573Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits