Gümüşhane Üniversitesi Aysın - Rafet Ataç Merkez Kütüphanesi
: Teknoloji ve Mühendislik ✕Yayınlayan: Detay Yayıncılık ✕Yayın Tarihi: 2014 ✕Bulunan: 5 Adet 0.002 sn
Yayın Tarihi [1]
Alt Biçim [3]
Dil [1]
Tür [1]
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Bölüm [1]
Yazar [3]
Konu [1]
Yayınlayan [1]
Şekil [1]
Ortam [1]
Kitap [Gastronomi]
9786054940523

Yiyecek içecek endüstrisinde trendler : kavramlar, yaklaşımlar, başarı hikayeleri / ed. : Osman N. Özdoğan

2014
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 7Tür KitapAlt Biçim GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911 3 .Y594Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786054940349

Konaklama işletmelerinde kat hizmetleri ve yönetimi / Yaşar Yılmaz, Yaşar Yılmaz ; Betül Yılmaz

Yılmaz, Yaşar
2014
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 928 .Y55 K66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap
9786055681258

Konaklama İşletmeleri için Micros - Fidelio Opera Ön büro yönetimi / Alev Sökmen, Alev Sökmen

Sökmen, Alev
2014
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Tür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .S65 K66Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [Ekonomi]
9786054940660

Geleneksel Türk mutfağından seçmeler : besin öğeleri açısından değerlendirilmesi / Makbule Gezmen Karadağ, Feride Çelebi, Yasemin Ertaş, Nevin Şanlıer.

2014
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 3Tür KitapAlt Biçim EkonomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .G454Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Kitap [İnsan Kaynakları Yönetimi]
9789758326075

Otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi ve örnek olaylar / Meryem Akoğlan Kozak

Akoğlan Kozak, Meryem
2014
Kütüphane Gümüşhane Üniversitesi Aysın-Rafet Ataç Merkez KütüphanesiBölüm Dilaver Cebeci Salonu (Kat-3)Ödünç Sayısı 2Tür KitapAlt Biçim İnsan Kaynakları YönetimiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 911.3 .A36 O84Durum RaftaKopya k.1
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits